昨日食べにいったレストランで最後に出た柿のデザートがあまりにおいしかったので、さっそく家に帰って試してみた。
【用意するもの】
１．柿 （あまり熟れすぎていないもの）
２．梅酒
３．和風の小皿
【作り方】
１．皮をむいて六つに切った柿を小皿に乗せる。
２．梅酒を小さじ一杯、柿にかける。
これだけである。騙されたと思って、ぜひとも一度試していただきたい。ただの柿が、梅酒の香りが加わっただけで、高級デザートに変身するから不思議なものだ。
As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.
Having trouble reading this image? View an alternate.
Your Information
(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)
早速ためしてみたのですが、、、あまり変わりませんでした（涙）
イトーヨーカドーで買った１個１５０円の柿なので、おそらく柿の種類なり値段が根本的に異なるような気がします・・・。梅酒は事前にかけるだけで良いのでしょうか？試しに漬けてみようかと考えてみたりしてます（笑）
Posted by: eakas | 2006.11.29 at 06:14
＞梅酒は事前にかけるだけで良いのでしょうか？
はい、かけるだけで十分です。ちなみに、お皿は結構大切です。「自分は高級料亭にいるんだ」と暗示をかけなければいけませんから…
Posted by: Satoshi | 2006.11.29 at 06:26